「若奥さん」と共に歩み始める

最近どんどんと、向こうに見える緑の山に、あか色や、きいろ色が増えていく。

毎日毎日、窓をあけて何気なく気づく変化はなかなか嬉しいものだ。

私は新米「若奥さん」である。ついこの間までは、4年近く新米「営業制作っ子」だった。また、1から始まった新米。

新米は、水分が多いので、普通に水を入れて炊くと少しベタつく。すこーし水を少なめにしてやると、力を発揮してふっくら美味しく炊き上がる。

のかな。笑

なんて、試行錯誤しながら。

新米、がんばります。